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Un restaurant
Franchissons le lourd portail de bois. Fleurs
séchées, murs chaulés sur lesquels se détachent une collection
de tableaux, verrière laissant entrer la lumière, vastes fauteuils
coussinés en rotin autour d'une table juponnée de bleu ... un
cadre épuré raffiné et reposant. Chez Jacques Robert, on se
sent chez soi.
Le personnel est attentionné compétent et discret. Sur la table
on dépose canapés, pain chaud à la croûte croustillante servi
sur une planchette de bois. Chaque petit détail prend son importance
et marque le souci d'une attention soignée.
Que ce soit la table
d'hôte, le menu dégustation ou à la carte, Jacques Robert ajoute
toujours une inspiration
du moment.
La carte des vins est impressionnante avec plus de
250 références.
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